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2011.11.08
落ち鮎をいただきました。 by日置
こんばんは
矢島建設興業 日置です。
夜はすっかり涼しくなって、 遅くまで仕事がし易くなりました… 
本日は、あるお客様から、落ち鮎を何十匹も大量に頂きました。
オスとメスを、混ぜていただきました。メスはおなかに卵を持っているので、
また一味違った 味を楽しめるそうです。
何でも、こちらのお客様は、忠節橋の付近で落ち鮎漁をする為の権利を持って見えるそうで、
｢この時期は、漁師だ~！｣といって、贅沢なご趣味を楽しんでみえます
先日は大量に 鮎のてんぷらを頂きまして、頭の先から尻尾まで 食べたのですが、
揚げたてだったので、最高に おいしかったです。
…ただ、本日頂いた鮎は、生なので… どうしましょう ？
