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落ち鮎をいただきました。 by日置

2011.11.08

落ち鮎をいただきました。 by日置

こんばんはmoon3

 

矢島建設興業 日置です。

 

夜はすっかり涼しくなって、 遅くまで仕事がし易くなりました… coldsweats02

 

本日は、あるお客様から、落ち鮎を何十匹も大量に頂きました。

 

DSC_0069.JPG

 

オスとメスを、混ぜていただきました。メスはおなかに卵を持っているので、

 

また一味違った 味を楽しめるそうです。happy02

 

 

何でも、こちらのお客様は、忠節橋の付近で落ち鮎漁をする為の権利を持って見えるそうで、

 

「この時期は、漁師だ~!」といって、贅沢なご趣味を楽しんでみえますhappy02

 

 

先日は大量に 鮎のてんぷらを頂きまして、頭の先から尻尾まで 食べたのですが、

 

揚げたてだったので、最高に おいしかったです。up

 

 

…ただ、本日頂いた鮎は、生なので…    どうしましょう ?despair

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